EMPLEOS EN HOTELES 2026 – NUEVAS VACANTES DISPONIBLES
La industria hotelera continúa siendo uno de los sectores con mayor crecimiento y estabilidad laboral a nivel internacional. Trabajar en hoteles no solo ofrece oportunidades de empleo formal, sino también desarrollo profesional, proyección internacional y contacto directo con personas de distintas culturas.
Si buscas empleo en hotelería, turismo y hospitalidad, esta es tu oportunidad de integrarte a un entorno dinámico, multicultural y con posibilidades reales de crecimiento. A continuación, te presentamos las vacantes disponibles en hoteles con información detallada, optimizada y actualizada.
VACANTES DISPONIBLES EN HOTELES
COCINEROS / COCINERAS
Funciones principales:
- Elaborar platos de comida local, regional e internacional, respetando estándares de calidad.
- Planificar semanalmente menús, meriendas y comidas balanceadas.
- Informar, documentar y estandarizar recetarios institucionales.
- Garantizar la salubridad e higiene en todas las áreas de trabajo.
- Cumplir y hacer cumplir las políticas de salud y seguridad alimentaria.
- Prevenir la contaminación cruzada según normas BPM.
- Respetar los horarios establecidos para la entrega de alimentos.
Requisitos:
- Experiencia comprobada en cocina local, regional e internacional.
- Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Correcto manejo y almacenamiento de insumos.
- Alto compromiso con la higiene y el orden.
- Metodología estándar y tradicional de cocina.
- Buen estado de salud y capacidad para trabajo bajo presión.
Beneficios:
- Beneficios laborales de ley.
- Contrato a plazo indeterminado.
- Pagos puntuales y estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento personal y profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
GERENTE DE HOTEL
Requisitos:
- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración, Hotelería y Turismo, Gestión de Restaurantes o carreras afines.
- Mínimo 6 años de experiencia como gerente o puesto similar en cadenas hoteleras internacionales.
- Conocimiento integral de ventas, operaciones hoteleras, alimentos y bebidas, y mantenimiento.
- Dominio de sistemas: Opera, Micros, SAP y entorno Windows/Office.
- Conocimiento del sistema GO Hilton.
- Inglés avanzado (oral y escrito).
- Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión.
Funciones:
- Supervisar y controlar los servicios de alojamiento y alimentos & bebidas.
- Garantizar la excelencia operativa bajo estándares de calidad y seguridad.
- Cumplir y superar los objetivos estratégicos definidos por la dirección.
- Representar institucionalmente a la empresa ante clientes y entidades.
- Planificar y ejecutar procesos de mejora continua e innovación.
- Coordinar áreas clave: housekeeping, seguridad, mantenimiento y áreas públicas.
- Liderar auditorías internas y externas.
- Analizar la contabilidad operativa y la gestión financiera.
- Resolver incidencias operativas, técnicas o estructurales.
EJECUTIVO(A) DE RESERVAS
Funciones:
- Gestionar reservas de operadores nacionales e internacionales.
- Maximizar la rentabilidad del inventario de habitaciones.
- Mantener relaciones comerciales sólidas con agencias y clientes.
- Atender solicitudes vía OTAs, agencias de viajes y web.
- Operar sistemas hoteleros: Opera, SHOT, iHotelier (TravelClick).
- Gestionar modificaciones, cancelaciones, listas de espera y servicios especiales.
- Atender consorcios internacionales (Masters, Traveller Made, entre otros).
Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios en Hotelería, Turismo o afines.
- Experiencia en gestión de sistemas hoteleros.
- Inglés avanzado (portugués deseable).
- Dominio avanzado de Excel, Word y PowerPoint.
- Alta capacidad de organización y atención al detalle.
PASTELERO / PASTELERA
Funciones:
- Elaborar panes, tortas y postres para restaurantes y hoteles.
- Preparar bocadillos y dulces para eventos sociales y corporativos.
- Controlar calidad, presentación e higiene de los productos.
- Listar ingredientes y apoyar en el cálculo de costos.
- Supervisar el correcto funcionamiento de equipos del área.
Requisitos:
- Experiencia en pastelería hotelera o gastronómica.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Creatividad, precisión y orientación a la calidad.
PAÍSES CON VACANTES DISPONIBLES
- Perú
- Colombia
- México
- Guatemala
- España
- El Salvador
POSTULA Y FORMA PARTE DE LA INDUSTRIA HOTELERA
Estas vacantes están dirigidas a profesionales que buscan estabilidad laboral, desarrollo profesional y proyección internacional dentro del sector hotelero. La industria de la hospitalidad valora la experiencia, la excelencia en el servicio y el compromiso con la calidad.
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